Kızılpınar Taze Fasulyesi Coğrafi Tescil Yolunda

Çorum Merkez'e bağlı Kızılpınar Köyü'nde yetiştirilen ve lezzetiyle öne çıkan yöresel Kızılpınar taze fasulyesi için coğrafi işaret tescil süreci başlatıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri bölgede saha çalışması gerçekleştirerek üreticilerle bir araya geldi.

Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından, Merkez ilçeye bağlı Kızılpınar Köyü’nde yöreyle özdeşleşen Kızılpınar taze fasulyesine yönelik önemli bir saha ziyareti gerçekleştirildi. Ziyaret kapsamında üreticilerle bir araya gelen ekipler, ekim alanlarını yerinde inceleyerek ürünün yetiştiricilik özellikleri hakkında bilgi aldı. Üreticilerin uzun yıllara dayanan tecrübeleri dinlenirken; tohum kullanımı, ekim zamanı, bakım, sulama, hasat ve pazarlama süreçleri üzerine karşılıklı bilgi alışverişinde bulunuldu.

Coğrafi İşaret İçin Süreç Başladı

Kendine özgü görünümü, lezzeti, kalitesi ve bölgedeki köklü üretim kültürüyle dikkat çeken Kızılpınar taze fasulyesinin korunması için düğmeye basıldı. Ürünün bilinirliğinin artırılması, üretici gelirine katkı sağlanması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla coğrafi işaret tesciline yönelik başvuru hazırlık süreci resmen başlatıldı. Çalışmalar kapsamında; ürünün tanımı ve ayırt edici özelliklerinin belirlenmesi, geleneksel üretim metodunun kayıt altına alınması ve coğrafi sınırın ortaya konulması amacıyla saha çalışmalarının süreceği bildirildi.

Yerel Tarım Değerlerine Tam Destek

Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, kentin tarımsal potansiyeline dikkat çekerek yerel ürünlerin korunması ve katma değerinin artırılması noktasında üreticilerin desteklenmeye devam edileceğini vurguladı. Çorum’un tarımsal değerlerinin daha geniş kitlelere tanıtılması amacıyla yürütülen bu tür tescil çalışmalarının büyük bir kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.